他より6℃以上冷たい「水道水」の謎…どうして『しゃっこい』!?と調べて分かった意外な工夫と先人の情熱 新潟・柏崎市

「柏崎の水道水は他の自治体よりも“しゃっこい”らしい?!」と取材中に話を聞きました。新潟県柏崎地方の方言で“冷たい”という意味ですが、本当に「しゃっこい」のか？その秘密を調査してきました！
他の市と比べても6℃以上冷たいという新潟県柏崎市。
柏崎の人曰く、「水道が冷た～くなると『あ！夏が来たな!!』って思います」ということなのですが、どうして冷たいのでしょうか。
調べてみると、意外な工夫と先人の情熱が見えてきました。
#柏崎市 #水道